Как сделать свой следующий веганский WaterTok (сиропы, сливки и многое другое)

Apr 02, 2023

Жидкость IV

Ричард Боуи и Шарлотта Пойнтинг

7 июня 2023 г.

За последние несколько лет многие из нас стали немного одержимы гидратацией. Теперь на бутылках с водой есть мотивационные надписи, сообщающие, сколько вам нужно выпить в определенное время, чтобы достичь максимального уровня гидратации. Существуют приложения для отслеживания потребления воды и множество интеллектуальных продуктов, которые предлагают дополнительную помощь в отслеживании ежедневного запаса H2O. А теперь ещё и #WaterTok.

Идея нового тренда TikTok, по сути, заключается в том, чтобы сделать воду более интересной и приятной для питья, помогая нам всем избегать обезвоживания. Но насколько на самом деле полезен #WaterTok? И подходит ли эта новая тенденция веганам? Вот что вам нужно знать.

WaterTok появился на TikTok за последние несколько месяцев и включает в себя людей (в основном американских женщин-миллениалов), которые загружают в приложение видео, на которых они наполняют большие стаканы льдом и водой, а затем добавляют по порядку несколько различных ароматизаторов, сиропов и даже сливок. изменить вкус и цвет.

На момент написания быстрый поиск по запросу #WaterTok выдал море видеороликов с более чем 320 миллионами просмотров, каждый из которых назывался такими словами, как «соленая карамельно-яблочная вода» и «рецепт воды из персиковых колец».

Базовым ингредиентом рецептов #WaterTok, конечно же, является вода, которую мы все должны пить регулярно. По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), не существует фактических рекомендаций относительно того, сколько именно простой воды нам следует пить ежедневно, но важно оставаться на вершине количества жидкости.

«Рекомендации по ежедневному потреблению воды различаются в зависимости от возраста, пола, статуса беременности и статуса грудного вскармливания», — отмечается в нем. «Большая часть ваших потребностей в жидкости удовлетворяется за счет воды и других напитков, которые вы пьете. Вы можете получить некоторое количество жидкости из продуктов, которые вы едите, особенно из продуктов с высоким содержанием воды, таких как многие фрукты и овощи». Нет сомнений, что рецепты 3WaterTok помогите нам оставаться на вершине наших жидкостей. Но то же самое касается и диетической колы. «Является ли [#WaterTok] тем же, что пить H20 в натуральном виде? Лично и профессионально я говорю нет», — говорит Эбби Шарп, доктор медицинских наук, в видео на своем аккаунте в TikTok @abbeyskitchen. «Предполагая, что вы выбираете «диетический» порошок или сироп, тогда, конечно, это не значит, что вы каждый день выпиваете стакан Стэнли Kool-Aid. Но если вы не считаете диетическую колу заменой воды, тогда и ароматизированная вода без сахара, вероятно, тоже не подойдет».

Она объясняет, что многие ароматизаторы и сиропы, которые люди добавляют в воду, содержат лимонную кислоту, которая может повредить зубную эмаль, а также пищевые красители и искусственные подсластители, такие как аспартам и спленда. «Несмотря на то, что они безопасны, они могут вызвать проблемы с пищеварением у чувствительных людей, и в конечном итоге их следует употреблять в умеренных количествах», - отмечает она.

Итак, хотя нет ничего плохого в том, чтобы немного побаловаться #WaterTok, по словам Шарпа, ключевым словом здесь является «умеренность».

Если вы просматриваете #WaterTok и хотите сделать себе небольшой глоток, есть много способов сделать этот забавный тренд веганским, поскольку многие сиропы и ароматизаторы не содержат ингредиентов животного происхождения. Есть также множество вариантов сливок на растительной основе. Ниже мы перечислили многие из лучших вариантов, но помните, что некоторые из лучших усилителей вкуса воды созданы природой. Подумайте, например, о скромной лимонной или огуречной воде.

«Как диетолог, я бы сказал, что если вы боретесь с потреблением воды, попробуйте добавить немного фруктов, трав или овощей к обычной H2O и время от времени потребляйте эти искусственные усилители воды, как вы бы употребляли диетическую газировку или любой другой напиток с высокой степенью переработки, ", - говорит Шарп.

Одним из самых популярных дополнений к рецептам #WaterTok является «тонкий» сироп, который по сути относится к суперсладким сиропам, не содержащим сахара и калорий. И хорошая новость: большинство популярных брендов являются веганскими.

Обтягивающие миксы Джордана

Jordan's Skinny Mixes — любимый бренд многих поклонников #WaterTok. И хорошие новости: большинство забавных, ярких сиропов, таких как «Русалка», «Сладкая вата» и «Единорог», полностью веганские. Просто обратите внимание на такие варианты, как сироп для теста для печенья, который содержит молочные продукты. Найти его можно здесь.